レシピ

料理を作る時
レシピを見ながら
調味料0.1gにまで神経を使って
完璧に作ろうとする人がいます


一方

レシピは見たとしても
ほとんど目分量や雰囲気(?)で作り始める人がいます


どちらが良いとか悪いとかではありません


これは多分に性格にもよるのでしょう

もしくは
慣れとか経験にもよるかも知れません


じゃ、出来あがった料理の味は
どちらが美味しいかと言うと
多分、どちらも同じように美味しいんだと思います


もし、違いが出るとしたら
それは料理の味と言うよりは
作る人と食べる人との関係の具合によるものでしょう

(それがレストランなら