料理を作る時
レシピを見ながら
調味料0.1gにまで神経を使って
完璧に作ろうとする人がいます
一方
レシピは見たとしても
ほとんど目分量や雰囲気(?)で作り始める人がいます
どちらが良いとか悪いとかではありません
これは多分に性格にもよるのでしょう
もしくは
慣れとか経験にもよるかも知れません
じゃ、出来あがった料理の味は
どちらが美味しいかと言うと
多分、どちらも同じように美味しいんだと思います
もし、違いが出るとしたら
それは料理の味と言うよりは
作る人と食べる人との関係の具合によるものでしょう
(それがレストランなら