ゆず酎の仕込み

すでにミカンは何度も購入して食べている。各地ですでに生産出荷されているようだ。当家の庭にもミカンの木があるが、まだ食べられるという時期に至っていない。庭には柑橘系の樹木は他にもいろいろあるので、今年はそれらを使用して果実酒または焼酎付けを造って自分で愛飲したいという気持が実行に走らせた。ネットで調べてみると作り方が出ている。取りあえず、3種類のHPのURLをお気に入りの欄にキープすることにした。HPは同じ柚子の果実酒の仕込み方で較べて見ると皆少しずつ違うようだ。という事は少しぐらいあいまいな作り方でも成果は似たりよったりの結果で、余り極端な相違が出ないの