昨夜　遅くたまたま教育テレビを見ていたら良い事を言っていました

早速やってみます

簡単即席白菜漬け

寝る前に
白菜小さいのを半分　よく洗いザクザク切ってボールに入れます
＊水　　　600ｃｃ
＊塩　　　20ｇ
＊だし昆布　　少々（細かく切る）
＊鷹の爪　　２本（種をだして切る）
＊を全部入れ沸騰させ　熱いまま白菜にかける

冷めたら冷蔵庫に入れます
翌朝には美味しく食べれます

何分もかからなくて　しっかり漬かった白菜を起きたらすぐ食べれる
柚子をのせてもいいです

美味しかったですよ(*^^)v

カテゴリ：ニュース・その他