えびせん作り

アミのにいちゃんのような 干しえびを買ってきました

玉子焼きに入れる予定
でも ビールの摘みを作ったら美味しいかも・・・

で!思いついたらすぐ作りたくなる

材料は
干しえび 30g
小麦粉  適当
水    これも適当
千切り生姜 少々
岩のり  少々
七味唐辛子 少々

作り方は
ボールに干しえび 20gに小麦粉バラバラ 水少しをかき混ぜ

まず千切り生姜を入れて 油なしのフライパンに薄く5cmくらい広げて上下よく焼く

次は岩のりを入れて同じく焼く

残りの材料に干しえび10gと七味をいれて焼き出来上がり

でも 焼きたてはパリっと美味しいけど