もう１０数年やってきた「日曜料理倶楽部」という名の男性料理教室が昨年末１００回を迎えたのを機に、この辺で一段落という名目で終わりになりかけました。そのことは確か前にも書いたと思います。

ですが、こんな楽しい料理倶楽部を止めるのはあまりにももったいないという人３人（私もそのうちの一人）が集まって再開をトライしました。

３０人近くもいた会員の半分以上が辞めてしまったので費用的手間暇的に果たして出来るのかひやひやものでしたが、新規会員募集もやってなんとか１２人確保。今日再開第１回をすることができました。

今回のレシピ：
?海老の薯蕷（山の芋）揚げ〜