金柑シロップ漬け、私も作って見ました!

灯りをつけましょ雪洞に・・・・・・・・今日は楽しい雛祭り。

 我が家は一人息子の為に、雛祭りとは無縁でした。
 其の息子も独立して、我が家の年中行事もめっきり減りました。
 雛祭りは女の子のお祭りですね。
 昨日、玄関脇にたわわに実を付けた金柑の実を見て、金柑のシロップ漬けを作ろうと思いつく。
 シロップ漬け=女の子が喜ぶ! と言う単純な発想です。
 今年は金柑の当たり年らしい。

 以前、ブログ仲間のとうげみちさんが金柑の含め煮を、投稿していた。私は色付いた金柑をもぎ取り、其の侭味見をして居ただけなのだが・・・・・・・たわわに実る金柑を見て、私も金