栃尾のジャンボ油揚げを買おうと寄ったら
売り切れ・・・・
「おからだけもっていかんかねぇ」
そんな訳で　おからを貰ってきました

おからのカレー味が美味しいそうな
作ってみました
ご飯にのせて食べたら　まあまあ旨い
多分　もっと美味しく出来るんだと思うけど・・・

翌日はカレー味のおからに　茹でたジャガイモと挽肉を混ぜて
カレー味おからコロッケにしました
これは好評でした(*^^)v

あさづきのベーコン巻きと合せて
安いおかずだなぁ。

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