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よくあるご質問

桑の実のジャム

懐かしい味 ♪」

桑の実をたくさん頂きました
食べて見たら チョット酸っぱい
昔は甘かったけどなぁ〜

で! ジャムを作りました

よく洗って ヘタを取って量ったら
桑の実 700gもありました
グラニュー糖を約300g
鍋に一緒にいれて中火でかき混ぜながら半分の量まで煮詰め
レモン汁とバニラエッセンスを加え 好みの固さまで煮詰めて出来上がりです

カスピ海ヨーグルトと相性良し
美味しいです(*^^)v

コメント

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