大好物の鰰（ハタハタ）がやっと店頭に並び始めた！
早速ではあるが、ワンパック買い求め。
序にお店に並んでた、万能調味料「塩麹」って物を
試しに買ってみた。

麹をハタハタに塗りつけ、冷蔵庫に保管。
夕御飯に焼いてみると「絶品！」こりゃ、ンマイ！

ハタハタの美味しさも去ることながら、
この「塩麹」侮れない。（一度お試しあれ）
他にも漬物とかにも、用途は広いようです。

鰰寿司作ってみたいが、ん〜難しそうなので、
一先ず通販で買ってみよう。

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