イタリアンな夜

先週末、ダーリンとイタリア料理を食べに行った。

そのお店では、毎週金曜日に「金曜スペシャルライブナイト」という料理を食べながらライブ演奏が聴ける。

私達が行ったその日のライブはサックスで、2月はラブソング特集になっていた。

前菜は生ハムとシーザーサラダ

パスタは、ダーリンはやわらか〜く煮込んだ牛肉と根菜のごろごろラグーパッパルデッレを選び、私は、旬の15種類野菜のペペロンチーノロセット家のこだわりアンチョヴィ風味というのを選んだ。

デザートは、いつも決まってナポリ名物のババ。

ババはラム酒を目の前で炎を上げてアルコールを飛ばし冷たいアイスクリ