いやはや本格的なイタリアンディナ−フルコ−スなんて初めて食べたが、
やはり値段と名シェフのレストランだけ遇って味はよく解らぬが美味しかったね・・・・
6時からデザ−トを食べ終わる迄ぴったり2時間〜
大きなお皿にちょっぴり盛られた料理が次から次と運ばれ、全11品〜
その間パンのお替りしてこのパンがまたそのまま食べても美味しいが料理の汁を付けて食べるとまた最高〜

和食の懐石料理は食べた事があるが、これが西洋の「懐石料理」なんでしょうね・・・・
素人の私でさえ素材の新鮮さが解るような調理の仕方で、この辺がシェフの腕なんでしょうね・・・・

確かにコテ−ジと言