牛丼業界に変化が起きています。「焼き牛丼」を引っ下げ、2011年に牛丼業界に殴り込みをかけた東京チカラめしの業績が伸び悩み、2013年後半の半年間に39店を一気に閉店。かたや、丼ものチェーンのなか卯は、2014年2月12日に「煮る牛丼」の販売をやめました。

http://thepage.jp/detail/20140223-00000003-wordleaf?page=1

自宅の近所にはスキヤ　松屋　吉野屋のメジャーな牛丼チェーンが揃っているもんだから、ランチタイムによく利用するのだが、そういや、最近、牛丼を全然食べてない。

スキヤには、牛丼以外の