焼き芋と夕暮れのベランダ

図書館で借りた「オーブン料理の本」に
目を通した。
体重管理があるので、お菓子作りには手を出さない
ようにしたい。

とりあえず、オーブンの「くせ」を知りたい。
それには使ってみることが近道だと思う。

まず最初の料理、焼き芋にしてみた。

昨日、スーパーでサツマイモが安かった。
オーブン料理の本には作り方は載っていなかったが、
サツマイモの写真があったので試してみたいと思っていた。
温度調節やタイマーがあるので、入れっぱなし、ほったらかしができる。

サツマイモを洗って、キッチンペーパーでくるんで
全体を水に濡らして、それをアルミ箔で包んでオーブンに