カラスミは高価で、なかなか普段口にすることはありません。

カラスミは、日本三大珍味の中でも一番高価で高級食材と言われています。
勿論、高級珍味であり塩分も濃いですから、一気に沢山食べることはありませんね。

普通は、薄くスライスしてお酒のおつまみに、チョッとづついただくイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか。

１週間ほど前、カミさんが行きつけのスーパーから帰ってきて、私に 「これ見て〜」 と見せられたのは、ボラの卵巣です。

ギョッとするほどデカいものですね。〜

４個ありましたので、２匹分ですね。　相当大きな沖ボラから採れたのでしょう。