そこそこ旨いチェーン店クォリティ

小平にある「来来亭」で、がっつり定食970円を食べた。ラーメンと餃子、半チャーハンが付いたものだ。
 ラーメンは醤油味ということだが、唐辛子の辛さが最初から入っており、支那そばのさっぱり味とは異なり回鍋肉のような甘辛の味がする。注文時に色々と好みを選定できたので、麺 中太・固め、背油抜き、醤油 薄め、ネギ多めにした。それでもコッテリとしていたので、店お薦めの調合だと私には厳しそうだ。ネギ多めなところは気に入ったが、麺はいたって普通の中華麺だった。
 餃子は、タレが配合済みであり、酢醤油と味噌だれがあった。後者が変わっていたのでこれに付けて食べたが、餃子も