最近　若い男の子の料理ブログが人気ですね

コウちゃんレシピーも楽しいですよね♪

私が変わった料理？に挑戦するようになったのも
若い沖縄帰りのシェフ　セイノスケさんの影響です

大形本町に　Ｓ・クイントと言う店がありました
そこの２階で「クィンテラス」　生パスターと紅茶のお店
セイノスケさんは　色々な料理を作って　何でも作り方を教えてくれました
ただ　覚えられなかったけど（笑い）

盛付けがキレイで　目で楽しんで　美味しくて
作るのが好きだから本を見たりして勉強したんだそうです。

今　新潟市で出張ケータリングをやっています
http://ritmoc