時短で出来る簡単大根煮

大根は2ｃｍ厚さにして半分に切る
レンジ対応の容器に大根を入れ　水はひたひたに冠るくらい　ラップをふわ～とかけて　レンジ600ｗで１５分チン
ザルにあけ水を切って置く

皮は剥いてね
チンをしている間に　鶏ひき肉と生姜とネギ（みじん切り）にして　片栗粉と塩コショをして混ぜ団子にする

フライパンに　私の得意なめんつゆ・酒・味醂を各大さじ2入れ煮立て鶏ひき肉団子を入れて両面焼く

鶏ひき肉団子はいったん出して大根をいれて水を１００くらい入れ上下焼き　肉を戻して蓋をして好みの柔らかさに煮るだけ

３０分位でとろ～と味のしみた柔らか大