以前、日本酒の飲み比べができるお店で
飲んだらとても気に入りました(^-^)

原酒は日本酒の製法で造られてはいるけど
度数が46度もあるので
リキュールの扱いになってます。

この原酒をオーク樽で寝かせたものが
こちらの43度のナポレオン♪
原酒のほうは透明だけど
こちらは琥珀色でブランデーのよう

原酒もいいけど
私は味わいと香りが共に楽しめる
ナポレオンの方が飲みやすくて
お気に入りです。

飲みやすいといっても
度数が高いので何杯もガバガバ飲んだりは
しませんけど(^-^ゞ

日本酒なので和食にはもちろんあうけど
ブランデーのような香りで
洋食に