種蒔き用に簡易ビニールハウスを購入した。
早速組み立て、種蒔きしたトレイを入れた。
蒔いた種はロメインレタス(ロマリア)とリーフレタス(ワインドレス)の2種類。
ロマリアは近頃スーパーでも見かける。
丸く玉にはならず白菜のような形だ。
白菜よりは小さいけど、簡単に出来てしゃきしゃきとして美味しい。
ワインドレスは名前の通り赤ワインのような色をしたレタス。
こちらも丸く玉にはならない。
ひろがったままのレタス。
こちらはしゃきしゃきしないしあまり美味しくもない。
だけど色どりがいい。
アントシアニンを多く含んでいるそうだ。
生野菜の色どりにいいしアントシア