畑は、土が命！　　冬の時期、土を耕し、天地が
ひっくり返るように、耕作して、　害虫を駆除したり
栄養過多になった土を　再生します。

寒さで、カチカチになった土を耕作するのは、キツイ。
でも、　作物は　土が命。　長年、野菜を植えた畑は
肥料過多になって、　土が　ボロボロ-----

バ－ジンの土に戻す為に、　畑を耕して　海から、
捕った、　海藻（ミネラル）を畑に入れて
二週間、　天日干します。

できるだけ、　自然な環境に畑をしたい。
肥料も、　牛糞堆肥、　海藻、　ミネラルたっぷり。
化学肥料は、即効性が高いけど、リスクも多い----

今年は、豊作でも