和風店舗とのミスマッチが楽しめる活気のある店

 川越線の南古谷駅が最寄り駅になる「うどん大(ビック)」で、とんかつセット1280円を食べた。駅には近くはなく、254号バイパスの近くなので、自動車利用がほとんどだろう。
 とんかつセットは、小うどんが付くので冷たいものにした。饂飩は、コシがあり、冷麺のように半透明のもので、武蔵野ではなく讃岐に近いものだ。とんかつは、肉料理にも力を入れているようなので、専門店と同じクォリティのものが頂けた。肉質は、歯ごたえがしっかりとした私好みのタイプで、皿の上に網が敷いてあるなど配慮されている。キャベツにドレッシングがかかっていたのだが、その横にマヨネーズがたっぷりと