京芋

京芋に魅せられ、ここ数年作っている。
別名タケノコ里芋と言われ皮を剥くとタケノコのような大きな芋が出てくる。
なかなか美味しい芋で知人たちにあげると喜ばれる。
毎年60株ほど植えているが、収穫時期には瞬く間になくなる。
1株は15kg ~20kg ほどになる。
この大きさでは掘るのも大変。
でもみんなに喜ばれるので作っているのだ。
今日は雨模様でやることがない。
ゴルフの練習にでもと思ったが、雨が強くなるかもしれないのでやめた。
雨ではやることがないなとのんびりしていたが、
そうだ!京芋の種芋を掘り起こそう。
種芋は一部ビニールハウスの中に埋めてある。