ふじみ野にある「美可美」で、ランチを食べた。川越街道沿いにある料亭で、敷居が高そうな雰囲気の店構えだが、リーズナブルな値段で食事ができる。
　注文したのは、ヒレカツとミニ饂飩のランチ。饂飩は温冷が選べたので冷やしにした。
　饂飩は、地粉を使ったモノで、武蔵野うどんとは書いてなかったが、その範疇に入れても良いもの。冷やしであったこともありコシがある麺で、メインの料理のおまけに留まらないクォリティ。
　ヒレカツは三個で、網に載って出てくるので衣がカリカリの状態をキープできるところが良い。ややパサついた感じの肉質で、ロースがあればそちらにしたかったところだ。