餃子は食べるべき一品

 東久留米にある「燕京」で炒飯餃子(炒飯650円と焼き餃子480円)を食べた。駅西口側の南沢交番の向かいにある。
 焼き餃子は、焼き目がこんがりとキツネ色をしており、餡がプックリと張った見た目からして美味しそうなものである。食べてみるとニンニクもしっかりと入っており、なかなかのモノである。
 炒飯は大盛りで1.5倍くらいの量がある。グリンピースが入った玉子炒飯で、チャーシューとネギを刻んだものが入った定番のスタイル。しっとりタイプの炒め具合で、油の使用量が少ない分だけ胃もたれせずに食べることが出来た。
 総じてみると、焼き餃子を目当てに来店しても良い店で