私はチェーン店ではなく、敢えて昔ながらの小さな個人店を好んで探訪しております。
昔ながらの大衆居酒屋や大衆食堂には、唯一無二の味、雰囲気、雰囲気があります。
家族で子供の頃に入った当時の家庭的な味がそのまま受け継がれおり、店主の人柄に魅了されます。
今回も、栃木県足利市にある創業50年以上の食堂が急に閉店しました。
70代の高齢ご夫婦がスーパーカブで出前も受けていました。
のれんは戸の奥に薄っすら見えます。
とてもお安くて美味しかったお気に入りの店でした。
手造りで大きな足利しゅうまい、カツ丼、オムレツ・・・。どれも思い出です。
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