昭和レトロなラーメン屋

 元浅草にある「熊ぼっこ」で、チャーハン780円、餃子450円を食べた。大江戸線の新御徒町駅で降りて、清洲橋通りを北に進んだところにある。昭和の頃に数多くあった「どさんこ」と同じようにチェーン店らしいのだが、地元の北多摩では見かけたことが無い店だ。味噌ラーメンがウリのようだったが、味噌ラーメンは好物ではあるが当たり外れが大きいことや、チャーハン好きであることから、ラーメンよりは価格設定が高かったがチャーハンにした。
 炒飯は、卵とチャーシューが具材として使われてて、シャキシャキ感が出るネギは入っていなかった。シンプルな構成ではあったが、炒め方、味付けとも