大葉でジュースを作ってみた!

野菜作り始めてぼちぼちと採れるようになってきました。
虫がついたりして中々うまくいきませんが、採れた野菜はあちこちにもらって頂いています。何故なら沢山と採れても我が家では食べきれないからです。
この前はらっきよやウメを漬けていたのですが、梅には紫蘇がいります。
もう少し早いので傍には青じそ(大葉)が植わってあったのでさあこれはどうしたらいいなかなあと思いつつ、インターネットで調べたら、ジュースにも出来ることが解り早速やってみました。
出来上がったのはシソジュースより淡い色に仕上がりました。
500cc入りを友達が来たので上げました。
クエン酸が入れてある