商品名は「まごころ込めた青春おせち」。和風のおせちで、木綿豆腐などを油揚げで巻き、鶏の内臓を使ったうま味調味料「鶏醤（けいしょう）」で味付けした信田巻、ワインで煮込んだ豚の角煮など同校調理部の生徒が考えた３９品目の料理を３段重ねにする。豆腐、鶏醤、ワインなどの食材は地元産。２００セット限定ですよ。

札幌最高気温26.7度晴れ。暑いです、長袖を半袖に替えました。昨日とった茗荷の酢漬けが大人気。連れ合いから『取り立ての茗荷だからよ』とほめられました。

〇三笠高のおせち通信販売　東武トップツアーズ　生徒考案の３９品目３段重ね
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