まだちょっと足場がぬかりますが稲刈りを始めました
品種はササニシキ
品質の良いものに共通の気難しいやつですが　おいしいんですから何物にも代えがたい米です

自家消費用なので低農薬、自然乾燥で　丁寧に育てました
刈り取った後も　乾燥、脱穀と手間はかかりますが食べるのが楽しみです

4反部ほどなので1週間はかかる予定です
雨が降らなければ・・・・・

カテゴリ：日常・住まい