バラかつは想定どおりの味だった

浅草橋駅の南側にある「藤芳」で、バラかつなるものを食べた。TVで世田谷の農大の近くにバラかつを食べさせる店をやっていて、安くてボリュームのあるかつを提供するためにバラ肉を使ったとの紹介があった。そこで、店を検索したところ、この店がヒットした。注文したのは、バラかつと一口ヒレの定食1150円である。
メニューを見るとバラかつは最初のページになかったのでメインではないようだ。フライものが充実していて、アジフライやイカフライもあり、バラかつとの組み合わせに考えたが、バラかつがハズレであることも想定して抑えにヒレを選んだ。(ロースとの組み合わせが