讃岐うどん近い田舎うどん

 仙川にある「たか乃」で武蔵野うどん850円を食べた。駅南口の商店街の一本西側の通りにある。武蔵野うどんの店を開拓するのは久しぶりで、多摩川ライドの帰り道に行ったが、仙川に着くころには本降りになり店に濡れた格好で入るのが申し訳ないくらいであった。
 武蔵野うどんは、つけとかけがあり、当然つけにした。味は、肉汁とカレー汁があり、武蔵野うどんの基本の味を楽しむには肉汁なのだが、カレー汁の誘惑に勝てずにそれを注文。麺はザルにのって出てきたが、地粉うどんではあるのだが艶々していて武蔵野うどんというよりも讃岐うどんに近い。食べてみても武蔵野のようにモッサリとしたと