次郎柿の一本オーナーになって最終収穫してきました。

そろそろ霜が降りて甘柿は『熟し柿』担ってしまうからです。ちょっと寂しいです。

ミカンの木は２本、まだまだ収穫に来なければなりません。蜜柑は柿と違い、一房づつ食べるのが面倒で、残り気味。
普段お世話になっている方々にも沢山送ったけれど、まだ余っている。

渋柿を４０個もいできました。
干し柿にします。

農園主が、『干しただけではあかんにな！『チョットやわらこうなったら、揉んでやって、種を外の方に移動させますんやに』手まねで教えて下さった。

松坂弁で楽しい。まずは渋柿の皮剥き、
今夜は、徹夜だな～。