インスタ映えしそうな鮮やかなオレンジ色のカレー

 武蔵境にある「サカイ」でバターチキンカレー900円を食べた。駅を出て線路沿いを西に進んだ高架下を利用した店舗である。お洒落な店内ということもあり亜細亜大の学生と思われる女子が大勢いた。
 バターチキンカレーは、オレンジ色が色鮮やかでインスタ映えしそうな出来である。トマトの酸味があるので、バターが入っていてもそれほどコッテリしていない。大きなチキンが入っているのだが、カレーメニューはこれだけの店なので店内で作ったものではなくレトルトを使用しているのだろうか。辛さは控えめで、なかなか美味しいカレーである。
 小さなカップに入った温野菜のコンソメスープと、グ