昨日週刊新潮誌2月7日号特集「食べてはいけない超加工食品実名リスト」が載る。

　日本人2人に1人癌になるが、ならないにはどうしたらいいか？
誰でも手軽に癌リスク低減するなら方法は簡単で、「超加工食品」を出来るだけ食べないこと。
その摂取量増加と罹患率上昇の衝撃データがある。論文は仏パリ大学が世界四大医学誌BMJ誌に発表、食事で超加工食品Ultraprocessed foodの接種が10%上昇すると、癌リスクが12%有意上昇した、乳癌11%増加と。調査は18歳以上104,980人平均42歳追跡07-17年の8年間。食品仕分けは
【NOVA分類の概念】で