「今日は何をやろうか？」と、悩む毎日の農閑期です。
別に農業と言う程では無い家庭菜園ですが・・・・・
冬場は畑は凍土！と化して、何も遣る事が無いんです。
草取りや水路の水掻きが無いと、日課として遣る事が無いのです。

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夏に収穫した南瓜が眼に付きました。
「南瓜の煮物でもするか？」と言う気に為りました。
冬場に食べようと思って居た物ですからね？

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チョイと大きいけど、一番美味しと聞く一番先に花の咲いた、一番実りの南瓜です。

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美味しそうですよ！

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火を止めて落し蓋をして、出し汁を浸み込ませて