連載:田舎暮らし2018

今日の菜園

 キャベツが爆発しました。寒さに外葉が耐えられなかったのでしょうか。今日の最低気温は、6度だったのですが。写真①
 スナップエンドウの花が増えてきました。写真では、ちょっと確認しにくいですが。写真②
 豚のひれ肉をいただきました。漁師さんから新鮮な魚を貰うことがあっても、今日さばいてきたと言って、ヒレ肉をもらったのですが、肉をもらうのは初めてです。2本とも半分に切り塩こうじを付けて再度真空にしました。写真③

カテゴリ:日常・住まい