府中にある「紅BLACK」で、BLACKラーメン700円を食べた。駅の南側にある商業ビル1Fにあり、先週行った「紅」に隣接している。「紅」の味噌ラーメンが美味しく、麺が変わっていたので、隣も試したくなった次第である。
　BLACKラーメンは、焦がし醤油を使用したスープが黒いものである。濃い醤油は甘みが強いとともに、焦がしたことによる香ばしさが特徴的である。富山のブラックラーメンや伊勢うどんのように、見た目が塩分多めで健康に悪そうな印象だが、スープを飲まずに麺を啜る程度では影響はないだろう。麺は、隣の店では太さが2㎜から1㎝のものがランダムに入っていたが