丸ごとタマネギ 野菜炒め

昨日は丸ごとタマネギ。お酒かけて白だしで、電子レンジに。すこし塩っかいもんになってもうて、最後に鰹節かけたけど、ええお出汁でんかった。
「粒胡椒いれすぎたんちがう!」となじられてもうた。
 印象としては、別に大したもんやないと。たまねぎ炒めた方が好きやですね。それとエノキとか、青梗菜豚肉入り野菜炒め。「シャキシャキ」して、コッチの方がよっぽどおいしかった。やり方が悪かったのか、昼の気温も上がらずやったのに。
 朝散歩に行こうとして、ダンダン田圃の方々が溝掃除と草刈り。踵を返して引き返してもうた。遠慮というか、日曜ダンダン田圃総出作業の結いの「お邪魔虫」に