ホーリーバジル

ハーブの女王様はローズマリーで、ハーブの王様はバジルのようだ。バジルの恋人はトマトというところか。バジルとトマトの相性がいいのは「両想い」だからだろう。グリーンとレッド、そこに白いチーズが良く似合う。

毎年、スイートバジルの苗を買って、鉢に定植していた。
今年は3月末に「ホーリーバジル」という苗を見つけた。
試しに1株だけ買った。

もう紫の花が咲いている。

ホーリーバジルは「不老不死」の「霊薬」といわれており、茎も葉も花も食用となる。また、家の「守り神」とされているので、一株だけど大切にしている。

G.W.時間を気にせず、ゆったりと過ごしている。