ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ & BBQステーキ

今日の昼に久々に行ってみました。
時間は、11:25頃です。 此の時間ですから限定10食のビーフステーキランチ・税込み\1200です。
通常は、150gの肉ですが250gに増量されます。

店内に入れば、先客は無し・・・
今日の1番客だったようです。
早々に限定のビーフステーキランチを注文。 毎度の様に御飯は大盛で・・・
注文を聞きに来たスタッフもそうですが、調理場のスタッフも見かけない面々・・・
スタッフが入れ替わったのか・・・
そんなことを思いながら出来上がりを待つこと・・・
10分位か・・・
その前にスープが出てきましたが、何時