ブロ友のmoriさんが、御坊の方へ船釣りに来られました。
そして、帰りに大きなイサキを自宅へ降ろしてくれはった。
イサキは高級魚です。
ダーリンが釣ってくるイサキは、浜からの釣りだから小さいけどーーーコレは、40センチ弱ありました。6尾も!
取り合えずは、刺身でしょう。
三枚におろした骨に付いた身も、スプーンでこそげて取って、身は刻んでーーーイサキのナメロウに。
コレって、贅沢~。鯵のナメロウじゃないよ。イサキだよ。
6尾共、卵を持ってたので、煮付けにした。
酢の物でも添えればいいけど、これ以上作っても食べられない。
明後日から、ちょっと東京