アイルランドもスコットランドも美味しい朝食でした。
特にスカイ島のB&Bの朝食は選択肢も多く美味しく頂けました。
ホームメイドのパン、ジャム、果物(リンゴ、杏、柿、ブルーベリー等)のコンポート、ヨーグルト。その他に、ポリッジ(オーツ麦のお粥)、名前は不明だが、スモークした鯖のチャーハンみたいなの、色々チョイスできます。
コンポートは美味しく、ヨーグルトと一緒にたっぷりといただきました。
ポリッジは、たっぷりの蜂蜜とミルク(練乳ぽい)を入れて、甘くしていただきます。不思議によくあいます。
スモークした鯖のチャーハン、あっさりしてるので美味しい。奥さんは、