野菜 大量!

いつもの 友人から野菜が届きました。
じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、ナスビ
きゅうり、トマト、万願寺唐辛子
オクラ…
これからが大変!
きゅうり 大量、万願寺唐辛子大量…
クックパッドで調べます。
いつも 同じメニューだと飽きるので
目新しいものを…
きゅうりの辛子漬け(これ美味しそう!)
万願寺唐辛子は、じゃこと炒めて佃煮に
ナスビは、焼いて皮を剥いてあら熱を
とり2本✖️4 で8本を冷凍
これで 4回手抜き出来ます。
トマトは、湯剥きして サラダやパスタ用
にしました。

今夜は、肉じゃがとオクラのごま和え
先日 頂いて漬けたらっきょも
そろそろ食