余市は、リンゴの歴史が長く、ニッカウヰスキーも1934年創業時は「大日本果汁株式会社」なる社名でした。ウイスキー仕込んでも売れるまでは、リンゴのジュースの製造販売だったのです。1940年、奇しくも私の生まれ年ですが、ウイスキーの販売が開始され、日本果汁の日と果を取って
ニッカと社名変更されたのです。
そんな歴史がある所為か、余市の駅のプラットホームに
リンゴの樹が植わっている。今は小さいがリンゴもなっている。

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