若い時（ハタチちょっと）夏休みいっぱい使い、
女友達３人で、時刻表片手に出かけた山陰

鳥取砂丘～　松江、出雲大社、萩、津和野
倉吉では、醤油工場を見学させてもらったり、
秋吉台、秋芳洞、の壮大な事！ 天橋立の綺麗だった事！

そして　＜青梅島＞　海がとてもきれい
ここで、初めての味　モズクを口にした。
そして今でも　この方面の話の時にいつも出てくるのが
イワシ、メザシの味だった。
海ナシ県に住む私たちにとって、海は憧れと同時に
魚は、塩気の効いた物しか食べて無かった。

「食べてって～～」とお店のおばさん、焼いてくれ、