先月の21日にかみさんが毎日の夕食の献立に窮していたのか、宝塚逆瀬川に有る「そば処三佳」にうどんを食べに行きたいとリクエストがあった。

たまには、良いなと思いリクエストに応じる事にした。

此の店、大阪の名店「今井」で修行をした店主が此の地で開店をしてミッシュランに載る迄に発展している。

5時過ぎに行ったら既に10名ほどの客が来店していたが、未々空いていた。

そば処で有るが、かみさんと私はうどんを食べたいので、かみさんは天ぷらうどん、私は昆布うどんを注文した。

注文から出来上がりまで15分程待たされたが、うどんは細めんで出汁が昆布出汁がメインで絶