おはようございます。

このところあちこち出歩いたりしてせわしなく過ごしていて、
朝食はパンが多くそれも急いで食べたりしていた。　
夕食も出来たものを買ったり外食だったりが数日続いた。
和食が食べたい・・。

生の栗を少し貰ったので
栗ご飯にしたかったが皮を剥くのがすごく苦手で億劫。
母が生きていた頃は剥いたのを
貰って栗ご飯を炊いていた。
皮の剥きかたを検索してみたら、裏ワザがあるという。
やってみたら私でも剥けた。

初めて自分で剥いた栗で今朝は
栗ご飯にした。
胡麻は自分で煎ったので香がする。
具だくさんの豚汁も作った。
自家製のキュウリの漬け物は