🥄またまたお料理日記です🍲

最近お料理に凝っちゃって💦


間引きニンジンの葉っぱを
どうにか使えないかなと思案していて、

先日、ニンジンの葉っぱのドリアや
ポタージュを作ったのですが、
今日はキャロットケーキを作ってみました。

レシピ集（栗原はるみさんのを参照）
に書かれている

ベーキングパウダーや重曹、
アーモンドプードルや
レーズンなどなくて、

いいや・・

家にあるもんで作ろう～っと

ということで、

材料は

粉・・それも強力粉しかない

卵

ニンジン

ニンジンの葉っぱ

米油

三温糖

くるみ


・・・・以上


で作って