俳句の師匠の差し入れです。嬉しい大量の冬野菜です。



自慢するだけあって見事な白菜です。



此方は大根と赤カブです。この様な畑から直送の野菜は生野菜で食べるのが最高の食べ方！の様な気が致します。



大好きな柿も戴きましたよ！柿の甘さは独特ですよね。



早速、大根は漬物に！一番シンプルな大根の葉と薄切りを塩で漬けるだけです。



此の大根が非常に瑞々しく、仄かな甘さがあり生で食べるのが最高ですね。線切りにして削り節を載せて、醤油をひと垂らし！

大根サラダで食べるのが最高の食べ方かも知れませんね？



赤カブも生で食べるのが楽しみです。