食用ホウヅキ・12月21日今朝の気温4℃

 昨日は、最低気温(℃) 5.9、時刻 22:25 、最高気温(℃) 11.3 、時刻12:05 、降雨なし、日照2.9時間。

 園芸作業・温室管理、鉢も灌水など。

 食用ホウヅキが熟れ始めです。写真1です。

 写真2は、昨年、ゆず種なしの挿し木苗、花芽が見えてきた。
 写真3は、山茶花満開になりました。

 食用ホオズキの香りは優しくほんのりと甘酸っぱい香りがします。
 アメリカでは、デザート向けの果実として扱われています。日本では扱いが微妙ですね。フルーツと言えばフルーツですが、イチゴなどと同じように分類によっては野菜として扱われます。

 食